Für seine neueste Folge der Science Fiction-Cuisine auf Tor.com hat Jason Henninger nichts anderes als einen unpanischen, pangalaktischen Donnergurgler gemixt. (Cardamom ist übrigens sowas wie Ingwer, schmeckt aber anders, sagen die Comments.)
Many attempts have been made to create an Earthly equivalent [of the Pan Galactic Gargle Blaster], but as is so often the case with scifi food and drink, the emphasis is not really on taste. The common method seems to be combining every bit of alcohol in your time zone and serving it with an olive. The effect is similar to a zero-gravity orgy with a rugby team. It’ll fuck you up fifteen ways. But flavor? Actual drinkability? Not so much. [...]
Pan Galactic Gargle Blaster
1 ounce (or more) Absinthe, Pastis, or my fake stuff
1 ounce brandy
4 ounces chilled club soda
1 teaspoon cardamom-infused honey
Various oddities to garnish (see below)To make cardamom honey, warm 1/4 cup honey to near-simmer and remove from heat. Open two cardamom pods and add to the honey. Let it steep until the honey is room temperature. This makes enough cardamom honey for a few drinks.
Science Fiction Cuisine: Share and Enjoy
Vorher auf Nerdcore:
Popplers & Slurm: Zwei Rezepte auf Futurama-Basis
“Cardamom ist übrigens sowas wie Ingwer”
Vorsicht beim nachmixen. Kardamom ist zwar mit Ingwer verwandt, Ingwer kann aber geschmacklich nicht als Ersatz dienen. Man verwendet vom Kardamom die Kapseln mit den Samen, vom Ingwer die Wurzel.
und was ist mit altem Janx-Geist, Wasser aus den Meeren von Santraginus V arkturanischem Mega-Gin, fallianisches Sumpfgas, …
Nichtmal die Olive ist drin!!!
Bei Ingwer verwendet man aber die Wurzel, bei Kardamom die Samen. Kardamom gehört zwar zu den Ingwerpflanzen…
Cardamom: http://de.wikipedia.org/wiki/Kardamom
Ingwer: http://de.wikipedia.org/wiki/Ingwer
“Cardamom ist übrigens sowas wie Ingwer.”
ist es nicht. kein stück! “gehört zu den ingwergewächsen” sagt zwar wikipedia, da hast du recht. schmeckt aber ganz anders, sieht anders aus, probiers aus!
Im Final Destination zu Frankfurt wird ein Donnergurgler gemixed der einem die Schuhe auszieht, die Mischung ist eine gänzlich andere und man darf pro Gast und Abend nur 2 Stück erwerben, was auch mehr als ausreichend ist, das kann ich aus eigener Erfahrung sagen!
Ich habe mal in Ludwigsburg einen pangalaktischen Donnergurgler getrunken, der auch nicht ohne war.
Zutaten:
1/3 Escorial Grün
1/3 Pernod
1/3 Cpt. Morgan
Auch wenn Kardamom laut Wikipedia zu den Ingwerartigen Gewächsen gehört, haben Kardamom und Ingwer weder vom Aussehen, noch vom Geschmack irgendetwas gemeinsam.
Richtig! Kardamom hat geschmacklich aber auch rein gar nichts mit Ingwer zu tun. Kardamom (Kapseln) findet neben Ingwer auch als weitere Zutat z.B. in Chai Verwendung.
(Nerdcore ist übrigens sowas wie der Kölner Express.)
Da mixt jemand einen pangalaktischen Donnergurgler und ihr meckert, dass René meinte, Kardamom sei sowas wie Ingwer? Kaum zu glauben…
@Iroc:
ah, im Waldhaus, richtig? Der Donnergurgler wird da übrigends brennend und mit Strohhalm getrunken ;)
@marco, ja,weil sonst sonstwer denkt cardawas? ach was, das ist wie ingwer. nehm ich halt das. und schon ist das rezept dahin.
prosit der klugscheisserei.
Zu meinen zwanzigsten, nachdem ich eine Runde Tecilla geschmissen habe, bekamm ich von den anderen einen Pangalaktischen Donnergurgler.
Der war etwas anderes zusammengemixt glaube ich.
0,3 Liter für 16 € und bestand nur aus sämmtlichen Sorten Schnapps.
Zwar haben andere mal gekostet aber trotzdem war es so viel, dass ich am nächsten Tag bei einem aus der Ausbildung, wie ein Mashupilami angemalt, aufwachte.
Nicht vegan. :(